frisch – fruchtig – geistvoll

Dank Leidenschaft, Tradition und modernster Technik gelingt es uns, aus ausschliesslich regionalen Früchten, feinste Destillate zu gewinnen. Die Auszeichnungen der DistiSuisse und der Schweizer Meisterschaft sind Ausdruck unserer Qualität, die Sie in ihrer ganzen Vielfalt geniessen können.

Seit über 100 Jahren brennen wir in Henau Destillate von ausgezeichneter Qualität. Der Betrieb befindet sich nun bereits in der 5. Generation und wurde 2012 modernisiert.

Nebst den klassischen Edelbränden wie Kirsch, Zwetschge, Williams, Mirabelle und Berner Rose ist der Geschäftsführer, Stefan Fraefel auch immer wieder für kreative Überraschungen gut. Durch die einzigartige Lagerung unserer Zwetschgen im Yquem- und des Kirsch im Rumfass wurden neue Spezialitäten erschaffen. Während der Whisky noch einige Jahre im Barrique-Fass reift, ist unser Gin bereits trinkbereit.

Auszeichnungen

DistiSuisse 2017/18 Chrüter Goldmedaille
DistiSuisse 2017/18 Alte Traube Silbermedaille
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2016 Alte Zwetschge Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2016 Williams Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2016 Alte Traube Auszeichnung
DistiSuisse 2015/16 Williams Silbermedaille
DistiSuisse 2015/16 Mirabellen Silbermedaille
DistiSuisse 2015/16 Alte Traube Silbermedaille
Schweizer Schnapsmeisterschaft 2014 Kirsch Golddiplom
Schweizer Schnapsmeisterschaft 2014 Alte Traube Golddiplom
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2014 Zwetschgen Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2014 Kirsch Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2014 Mirabellen Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2014 Berner Rosen Auszeichnung
Ostschweizerische Edelbrandprämierung 2014 Williams Auszeichnung
DistiSuisse 2013/14 Mirabellen Silbermedaille
DistiSuisse 2013/14 Kirsch Goldmedaille
Schweizer Schnapsmeisterschaft 2013 Kirsch Golddiplom